Většina z nás sahá při nachlazení buď po šálku horkého čaje s citronem, nebo po balení tablet z Dr. Maxu. Kdo má pravdu? Je přírodní citron lepší než syntetický vitamín C z lékárny — nebo záleží na účelu? Pojďme to rozsekat bez marketingového balastu, prakticky a poctivě.
Kolik C v citronu a kolik potřebujete
Citron obsahuje přibližně 30–50 mg vitaminu C na 100 g plodu (záleží na odrůdě). Jeden střední citron obvykle dodá kolem 30–40 mg — tedy část doporučené denní dávky, která u dospělého člověka činí zhruba 80 mg. Pokud tedy ráno vypijete vodu s jedním citronem, uděláte dobře, ale na kompletní zásobení to nemusí stačit.
Co citron nabízí navíc
- Flavonoidy a bioaktivní látky: Kromě C obsahuje citron polyfenoly, které mohou podpořit antioxidační účinky a vstřebávání.
- Vláknina a kalorie: Když použijete i kůru nebo dužinu, přidáte vlákninu a vitaminy skupiny B.
- Psychologický efekt: Čerstvý citron ve vodě chutná a podporuje pitný režim — praktická věc, když se snažíte pít více.
Co tabletky umějí lépe
V lékárně (Dr. Max, BENU nebo Lékárna.cz) najdete formy od jednoduchého kyselého askorbátu po „buffered“ verze, liposomální C nebo kombinace s rutinou a zinkem. Hlavní výhody tablet:
- Přesné dávkování: 100–1000 mg na tabletu. Když potřebujete rychle vyšší dávku, lékárna nabízí jasné číslo.
- Délka skladování a praktičnost: Tablety se nechají nosit v kapse a neokazí jako citron.
- Formy pro citlivý žaludek: buffered nebo pomalé uvolňování mohou lépe sedět lidem s refluxem.
Je syntetické C horší než přírodní?
Krátká odpověď: ne. Molekula askorbové kyseliny je v zásadě stejná — a vstřebání syntetického vitaminu C se v běžných dávkách neliší dramaticky od toho v potravě. Nicméně komplex látek v ovoci (flavonoidy, hesperidin atd.) má své benefity, které tableta těžko napodobí.
Kdy sáhnout po čem
- Prevence a denní podpora: kombinace — třeba voda s citronem ráno a multivitamin z lékárny, pokud dietu často zanedbáváte.
- Intenzivní potřeba (kuřáci, rekonvalescence, vyšší stres): přemýšlejte o vyšší dávce z lékárny, ale ne bez konzultace s lékařem.
- Pro citlivé žaludky nebo pacienty s hemochromatózou: opatrně s velkými dávkami a konzultujte specialistu.
Praktické tipy, které fungují
- Pijte teplý — ne vařící čaj s citronem. Vitamín C je citlivý na teplo a část se zničí.
- Nevyhazujte kůru: nastrouhaný citronový zest (praný) dodá flavonoidy a aroma — skvělé do jogurtu nebo pečení.
- Pokud vezmete suplement, berte ho s jídlem — snižuje to možné dráždění žaludku a zlepšuje vstřebávání.
- Porovnávejte ceny: kilo citronů z Rohlíku nebo z tržnice je často levnější než dlouhodobé užívání drahých doplňků.
Moje zkušenost a doporučení
Jako člověk, co často jezdí mezi Prahou a Brnem a málokdy má zaručený kvalitní jídelníček, střídám obě metody. Citron ráno mě nakopne a udržuje pitný režim. Když cítím, že „přichází“ nachlazení, přidám z lékárny 500 mg C a zinek. Nečekejte zázrak přes noc, ale kombinace přírodního a farmaceutického přístupu dává smysl.
Co vy? Dáváte přednost citronu nebo tabletě? Napište do komentářů, jakou kombinaci máte osvědčenou — zajímá mě to i kvůli dalšímu textu, který chystám.
