Uvízl vám dřez kvůli tukové zátce? Viděl jsem to už příliš často — pachy, voda stoupá a účet od instalatéra jde do tisíců korun. Čtěte to hned teď: malé rozhodnutí u dřezu může znamenat velký průšvih pro vaši domácnost i pro město.
V praxi jsem testoval, co přináší nejčastější závady a kde lidé nejčastěji chybují. Některé oleje vypadají neškodně, ale v potrubí se chovají jako beton.
Proč je to tak nebezpečné
Mnoho domácností v Česku stále používa zvyk "vylít to do odpadu" — je to rychlé, ale v odpadních trubkách to tuhne a lepí se na stěny. Vznikají tzv. fatbergy, které pak blokují celé kanály. Čistírny odpadních vod (ČOV) to pak musí řešit draze a ekologicky špatně.
- Spojí se s dalšími nečistotami a vytvoří tvrdé usazeniny — funguje to jako cement.
- Škodí životnímu prostředí, když se oleje dočistí špatně v ČOV.
- Oprava nebo vyčištění potrubí vás může stát tisíce korun — v menších městech i víc.
- Motorové a průmyslové oleje obsahují toxické látky; nesprávná likvidace je riziko pro půdu a vodu.
Které oleje nikdy nelít do odpadu
Následující seznam vychází z mých zkušeností na montážích i z hlášení servisů ze sběrných dvorů v Praze, Brně a menších obcích.
- Vařicí/pečící oleje (slunečnicový, řepkový)
- Tuky z fritézy a zbylá sádla
- Motorové oleje a převodové oleje
- Hydraulické a průmyslové oleje
- Kuchyňské zbytky typu majonéza, dresinky s olejem
- Kosmetické oleje a olejové sérum (větší množství)
- Starožitné nebo použitá ředidla s mastnotou (mimořádně nebezpečné)
Praktický příklad: co se stane, když vylijete olej do dřezu
Vylijete horký olej, on zatuhne na potrubí, další olej se na to lepí a za rok máte zátku jako beton. Plánované čištění může vyjít levněji, ale neustálé zátky vedou k výměně trubek nebo zásahu bagru — to už stojí peníze i čas.

Co dělat místo lijení — konkrétní životní hack
Malé množství oleje lze vyřešit během minuty, větší porce si zaslouží trochu práce — ale ušetříte stovky až tisíce Kč a nervy.
Rychlý hack pro domácnost
- Malé množství (lžíce): setřete olej papírovou utěrkou a vyhoďte do směsného odpadu.
- Větší množství (pánve, fritovací olej): nechte vychladnout, přeceďte přes sítko do PET láhve nebo sklenice.
- Pevně uzavřete a odvezte na sběrný dvůr nebo do sběrného místa v obci — mnoho měst v Česku má sběr použitého oleje pro výrobu biopaliv.
Krok za krokem — jak bezpečně zlikvidovat velký objem oleje
- Nechte olej vychladnout.
- Pomocí trychtýře přelijte do pevného obalu (PET nebo plechovka).
- Pokud je olej velmi tekutý, nasypte do láhve trochu kocovinového pískového absorbentu nebo steliva pro kočky, aby ztuhnul.
- Dobře uzavřete a odneste na sběrný dvůr, nebo odevzdejte v pneuservisu/autoservisu (pro motorový olej).
- Nikdy nelijte do žlutých kontejnerů — ty jsou na plasty, ne na oleje.
Co dělat, pokud už jste olej vylili
Pokud se to stane právě teď, nepodceňujte to:
- Pro malé množství: nalijte horkou vodu s mycím prostředkem a několikrát propláchněte — pomůže to rozpustit tuk.
- Pro větší množství: nepoužívejte agresivní chemii, raději zavolejte instalatéra. Vyčištění může vyžadovat mechanické odstranění.
- Kontaktujte místní sběrné místo nebo ČOV, mohou poradit další kroky a omezit škody.
Jak to řeší města v Česku
Většina českých měst má sběrné dvory (s názvem "Sběrný dvůr") a sběrné dny, kam můžete oleje odvézt. V Praze nebo Brně najdete i speciální stanice nebo projekty, které z kuchyňských olejů vyrábějí biopalivo.

Byl jsem překvapen, kolik sousedů o tom ani neví — stačí se zeptat na úřadě nebo najít informace na webu města. Ušetří to problém s kanalizací celého bloku.
Poslední varování a má zkušenost
Jednou jsem čistil dům, kde byl blok potrubí vytvořený z několika let vylévaného oleje a zbytků. Náklady na opravu? Když to sečtu, bylo by levnější přestat vylévat olej hned teď.
Nevylévejte olej do odpadu — to je ten nejlevnější způsob, jak si zadělat na drahý problém.
By the way, pokud chcete šetřit, malý trik: přefiltrovaný použitý olej můžete uchovat a použít opakovaně na smažení, ale pouze několikrát — jinak ho musíte odevzdat jako odpad.
Závěr: pár minut navíc na bezpečnou likvidaci oleje vás ochrání před zápachem, zablokovaným potrubím a vysokými účty. A ano — i před tím trapným telefonátem sousedům, když se kanalizace vyvalí do sklepa.
Co děláte vy s použitým olejem doma? Máte nějaký svůj trik nebo místo, kam ho vozíte?