Zalil jsi dřez od oleje při smažení a teď voda teče pomalu? Všiml jsem si, že tohle jsou nejčastější hovory, které dostávám na lince — a v praxi to končí špatně. Přečti si to teď, zvlášť před vánočními smaženými dobrotami nebo po grilování, protože chybná likvidace tě může stát stovky až tisíce korun.
Co instalatéři myslí tím „tento olej“
Mluvíme hlavně o použitém kuchyňském oleji a tuku — řepkový, slunečnicový, sádlo, ale i tuk z pečení. Nejde jen o motorový olej; domácí mastnota je zrádná, protože v potrubí chladne a tuhne.
Jak se mastnota chová v trubkách
Můžeš si to představit jako lepidlo na vnitřku roury. Olej se postupně lepí na stěny, zachytává zbytky jídla a postupně zužuje průtok.
Proč to teď řešit — příběh z praxe
V praxi jsem viděl panelák v Brně, kde kvůli jednomu sousedovi vznikl ucpaný stoupací potrubí. Oprava? Rozúčtování tepla, výměna dílů a práce instalatéra — dohromady skoro 25 000 Kč rozdělených mezi bytové jednotky.
V Praze navíc kanalizační sítě zvlášť v zimě nemají prostor na další „mastné“ problémy — tuk tuhne rychleji a bouchne to i v odpadních šachtách u Vltavy.
Co se děje dál — ekologické a finanční následky
- Tvrdnutí tuku vede k ucpáním a záplavám ve sklepích.
- Čističky odpadních vod musí vyřazovat tuky zvlášť — náklady rostou a to zaplatíme všichni.
- Mastnota vytváří tzv. fatbery, které se chovají jako beton a mohou ucpat kanalizaci města.
Rychlé tipy od instalatéra — co dělat okamžitě
- Nezapínej vodu a nezalévej místo horkou vodou — to mastnotu jen roznese dál.
- Pokud už je část potrubí pomalá: nalij do dřezu horkou vodu se lžící jaru a počkej 10 minut — často to tuhé části částečně oddělí.
- Pokud nic nepomáhá, zavolej instalatéra dřív než se to zhorší — nouzový výjezd může stát od 800 Kč nahoru.
Praktický life-hack: Jak správně zlikvidovat použitý olej krok za krokem
V praxi to dělám takhle — je to jednoduché a šetří peníze i přírodu:
- Nech olej vychladnout v hrnci.
- Přefiltruj zbytky jídla přes sítko do staré nádoby (sklenice nebo PET lahev).
- Do nádoby přidej trochu kávy nebo papírových utěrek, olej vsáknou a sníží riziko rozlití.
- Uzavři víko a odneseš do sběrného dvora (Sběrný dvůr) nebo místa zpětného odběru — v mnoha městech ČR to přijímají zdarma.
Malý trik: pokud máš méně než půl litru, nalij ho do staré PET lahve a vyhoď do směsného odpadu (zapevněné). Větší množství odevzdej — to už se dá recyklovat na biopalivo.
Alternativy k vyhození
- Opakované použití oleje (jen několikrát a při správné filtraci).
- Odevzdat restauraci nebo místní farmě — některé sbírají tuky pro energetické využití.
- Zmrazit v kostkách a vyhodit do směsného odpadu.
Krátká instrukce pro nouzové ucpání
Pokud se dřez utopí mastnotou a nechceš čekat na instalatéra:
- Vylij do dřezu horkou (nevařící) vodu se lžičkou jaru — to rozpustí částečnou vrstvu.
- Po 10 minutách nahod hladový otočný čistič (hadice nebo tzv. „vodní čerpadlo“), pokud máš odvahu.
- Neřiď se radami typu „chemické roztoky pravidelně“ — dlouhodobě ničí potrubí.
By the way — v obchodech jako Hornbach, Bauhaus nebo i v některých drogeriích v ČR koupíš speciální nádoby na sběr oleje za pár desítek korun. Stojí to za klid a ušetří spoustu starostí.
Nejde jen o dřez — jde o společný účet. Když jednou vytvoříš fatberg, platí to celé společenství domácností.
Krátké shrnutí: nikdy nelévej použitý kuchyňský olej do odpadu, ukládej ho do uzavřených nádob a odevzdej do sběrných míst. Ušetříš si návštěvu instalatéra a možná i několik tisíc korun.
Co ty? Máš nějaký trik, jak doma likviduješ použitý olej nebo zkušenost s ucpaným odpadem? Napiš to dole — ostatní to ocení.
