Už jste někdy stáli u dřezu s hrncem plným zbytků oleje a přemýšleli „takhle to půjde”?
Všiml jsem si, že většina lidí v České republice to dělá bez rozmýšlení — a pak volá instalatéra. Čtěte dál teď, než vás doma zaskočí ucpané potrubí nebo faktura, kterou nechcete vidět.
Proč instalatéři křičí, když vidí olej v dřezu
Krátce: olej se chová jinak než voda. V teple je tekutý, v chladnu ztuhne a přilepí se k vnitřku potrubí.
Stačí pár směsí tuku a zbytků jídel a dřezy začnou fungovat jako past pro nečistoty.
Co se děje v trubkách
Představte si to jako vrstvený dort — tuk, zbytky jídla, vlasy. Postupně se tvoří nános, který zužuje průtok a nakonec vodu zastaví.
V mé praxi jsem viděl, jak tenhle „dort” ničí nejen potrubí v bytě, ale i společné stoupačky v paneláku.

Jak to ovlivňuje kanalizaci a přírodu
Se ztuhlým tukem si neporadí jen domácí instalatéři. Čističky odpadních vod ho často neodstraní úplně.
Mimochodem: tuk ve stokách zvyšuje riziko přepadu a znečištění řek jako Vltava nebo Berounka — a to nechce nikdo.
Rychlé fakta, která možná nevíte
- Tuk z vaření ztuhne při běžných teplotách v potrubí a přilepí se ke stěnám.
- Směs tuku a vlákna (vlasy, ubrousky) vytvoří tvrdé bloky, tzv. „fatbery”.
- Oprava ucpaného potrubí může stát stovky až tisíce korun, záleží na rozsahu.
- V mnoha obcích v ČR můžete odevzdat použitý olej ve sběrném dvoře nebo speciálních kontejnerech.
Jak s olejem zacházet — praktický návod krok za krokem
Nechte to nepřehnaně jednoduché. Tady je osvědčený postup, který používám já i řada instalatérů, které znám.
- Nechejte olej zchladnout — nikdy nelijte horký tuk do odpadů.
- Malé množství: nasajte ubrouskem nebo papírem a vyhoďte do směsného odpadu.
- Větší množství: nalijte do uzavíratelné plastové láhve nebo sklenice.
- Odnesťe do sběrného dvora (sběrná místa obcí) nebo do speciálního kontejneru pro olej.
- Chcete-li olej znovu použít: přeceďte přes jemné sítko a skladujte v lednici — vydrží 2–3 opakování při smažení na nízké teplotě.
Neobvyklý lifehack, který opravdu funguje
V zimě naliju zchladlý olej do PET láhve a nechám ho ztuhnout v lednici nebo na balkoně — pak láhev klidně vyhodím do směsného odpadu nebo odvezu ke sběru. Funguje to jako malý „tuhý blok”, který už potrubí neucpe.
Kam ho v ČR odevzdat
Ne všechny řetězce berou olej, ale v mnoha městech najdete sběrné dvory (sběrné místo obce) nebo firmy, které odebírají použitý rostlinný olej pro výrobu biopaliv.

Tip: zeptej se v místním obecním úřadě nebo look up „sběrný dvůr + název města”. Ušetříte nervy i koruny.
Co dělat, když je už pozdě
Když je odtok pomalu, nečekejte — rychlé akce sníží škodu.
- Vyzkoušejte mechanické čištění (zvedací hadice, nechemické prostředky).
- Vyhněte se agresivním chemikáliím — často poškodí trubky více než tuk.
- Kontaktujte profesionála, pokud problém přetrvává — dřív než voda začne zatékat do spodních prostor.
Pamatujte: jeden malý zlozvyk u vás doma může stát souseda i obce hodně práce.
Krátké shrnutí
Nelívejte olej do odpadu. Nechte ho vychladnout, zapečetěte a odvezte na sběrné místo nebo nasákněte do papíru. Je to jednoduché a zabere to pár minut — ušetří vám to starosti i peníze v budoucnu.
A teď otázka pro vás: Jak řešíte v rodině přebytečný olej? Máte osvědčený trik nebo víte o místním sběrném místě, které stojí za to doporučit?