Všiml jsem si toho už při první ráně u sousedů – dřez teče pomalu, pak úplně zcela zablokovaný. Stačila sklenice oleje a pár od společnosti, aby se zrodil problém za tisíce korun. Jestli máte doma pánev, čtěte dál teď hned: ta sklenice oleje v dřezu není jen nepříjemnost, je to časovaná bomba pro vaši kanalizaci a sousedy.
Proč to není jen "malá věc"
Mnozí přehlížejí, že olej vylitý do odpadu se v potrubí chová jako lepidlo. Zchladne, přilepí se na stěny a postupně zvětší vrstvu, která nakonec úplně ucpe trubky.
V mé praxi to vidím pořád — instalatér přijede, řeže trubku, vysává nános, a zákazník platí. Nejde jen o dřez, jde o čištění sklepa, škody na podlahách, zápach a někdy i zásah městské kanalizace.
Co se stane s olejem dál
- V čistírnách odpadních vod olej plave na hladině a narušuje biologické procesy.
- Lokálně vznikají tzv. mastné bloky, které fungují jako beton a zhoršují průtok.
- Ekologická zátěž — olej může skončit ve vodních tocích, kde uškodí rostlinám a živočichům.
Jak to dělají instalatéři — a proč křičí
Instalatéři to říkají jasně: pokud chcete předejít návštěvě trubkáře, nikdy nelévejte olej do dřezu. Vím to z vlastních rozhovorů a z práce v terénu — většina problémů má stejný původ.

Jedna sklenice oleje může zničit metr potrubí — a to zatím není pozvánka, to je fakt. A teď to nejzajímavější: žádná chemie vám trubky nenapraví tak dobře jako prevence.
Rychlé mýty, které musíte přestat věřit
- "Horká voda to spláchne" — ne, olej se znovu srazí do pevné vrstvy dál v potrubí.
- "Malé množství může projít" — i malé kapky se časem nasbírají.
- "Do kompostu to patří" — většina rostlinných olejů kompost zkazí a přiláká škůdce.
Praktický návod: co udělat s kuchyňským olejem
Tady je konkrétní krok za krokem, který opravdu funguje — testoval jsem ho doma i s jedním pražským komunitním centrem.
- Nechte olej vychladnout.
- Nalijte ho do pevné sklenice nebo plechovky (stará marmeláda, zavírací sklenice).
- Pevně zavřete a odložte do směsného odpadu, nebo odevzdejte do sběrného dvora.
- Pro malé množství: setřete ubrouskem a hoďte do směsného odpadu.
- Pro větší množství (např. po smažení): podívejte se na web městského úřadu — v Praze a Brně jsou místa na sběr použitých olejů.
Žádný zázrak — ale několik užitečných tipů
- Přefiltrujte olej přes plátno, pokud ho chcete znovu použít (max 1–2x).
- Smíchejte olej s kávovou sedlinou nebo starým pískem — stane se pevnějším a můžete ho vyhodit do směsného odpadu.
- Ušetříte peníze: pár skleniček odebraných k recyklaci může ušetřit výdaje za havarijní servis.
Kde v Česku olej odevzdat
V menších obcích bývá nejjistější volba sběrný dvůr (Sběrný dvůr). Ve městech jako Praha, Brno nebo Ostrava najdete i speciální kontejnery či sbírky na použitý olej.
By the way: podívejte se na web městského úřadu nebo do agro obchodů — někdy berou větší množství a přetvářejí ho na biopalivo. Tohle je win-win: méně odpadu a někdo to zpracuje dál.

Co dělat, když už je pozdě
Pokud je dřez nebo odpad zablokovaný:
- Nezoufejte, ale nezkoušejte do toho nalít chemii na vlastní pěst — může to poškodit potrubí.
- Zavolejte instalatéra nebo městskou službu. Popište, že jde o mastný nános—úsporně jim to ulehčí.
- Dokud není problém odstraněn, nepoužívejte horkou vodu jako "řešení".
V mé zkušenosti rychlá reakce šetří stovky až tisíce korun a spoustu nervů. A to se vyplatí.
Krátké shrnutí
Nelijte olej do dřezu. Uchovávejte zbytky ve sklenici, odevzdejte je do sběrného dvora nebo je vyhoďte do směsného odpadu po ztuhnutí. Prevence je levnější než oprava — a šetrnější k životnímu prostředí i sousedům.
A teď otázka pro vás: Jak nakládáte se starým olejem ve vaší domácnosti? Máte nějaký osvědčený trik nebo naopak špatnou zkušenost? Napište do komentářů, rád to přečtu.